包丁、まな板いらずで安くお手軽にもう1品
このレシピの生い立ち
手軽にもう一品。ウチの家族は大好きです。
材料
- もやし 1袋
- 紫玉ねぎ 1/8個
- マヨネーズ 大さじ2
- 醤油 小さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
作り方
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1
もやしをさっと茹でます。30秒くらいかな？
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2
ザルにあげて、粗熱をとりつつスライサーで玉ねぎを切ります。
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3
ボウルに、マヨネーズ・醤油・カレー粉を入れて混ぜます。
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4
粗熱のとれたザルの中身を入れて和えます。簡単でしょ。
コツ・ポイント
ウチはマヨラー一家なので、マヨネーズ多め好きです。お好みの味を見つけてください。モヤシから水が出ると、あまりよろしくないのでお気をつけください。
