レンジで簡単調理！チンして、すりおろして、あえるだけですぐにおつまみが出来ます！人参の色合いも綺麗！
このレシピの生い立ち
固かった人参をすりおろせば美味しく食べられると思って。
材料
- もやし 1/2袋
- すりおろした人参 大さじ2〜3
- 乾燥わかめ 大さじ１
- ◎マヨネーズ 大さじ１
- ◎お酢 小さじ１
- ◎醤油 小さじ１
- ◎すりごま 大さじ１/2
作り方
-
1
もやしはレンジて2分ぐらいチンする。よく水気はしぼる。
-
2
人参はすりおろしておく。わかめは水で戻し、よく水気をしぼる。
-
3
◎をすりおろした人参とよく混ぜて、もやし、わかめも一緒にあえたら出来上がり！
コツ・ポイント
もやしはよく水気をきること。あまり茹ですぎずに、シャキシャキ感が残ってたほうが美味しいです。
