キムチの辛味と酸味がさっぱり、ご飯のおかず、おつまみに、食欲の無い時、食欲祖剃る！
材料
- 豚肉 200g
- もやし 1袋
- 豆苗 1袋
- 白菜のキムチ 100g
- 味噌 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- ごま油 適量
作り方
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1
豆苗を二等分又は三当分に切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
合わせ調味料を作ります！味噌、砂糖、醤油、みりん
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3
フライパンにごま油入れ豚肉を炒めモヤシと豆苗白菜のキムチを加えかき混ぜ、合わせた調味料を加え味を付け出来上がり。
コツ・ポイント
炒め物の味付けに私は豆板醤、コチュジャンの代わりにキムチを使いました！
