もやしと豆苗の豚しゃぶ

べんりで酢＋生姜でつくる特製たれが豚肉によく合う！

1. 豚肉ロース（しゃぶしゃぶ用） 150g
2. もやし 1袋（200g）
3. 豆苗 1/2袋（60g）
4. A　土生姜（すりおろし） 小さじ1
5. A　すりごま 大さじ2
6. A　べんりで酢 60ml

1. 1

   耐熱容器にもやしを入れて、電子レンジ（600W）で1分半程度加熱して、熱いうちに3cm長さに切った豆苗を混ぜ合わせます。

2. 2

   鍋にお湯を沸かして弱火にし、豚肉を入れて火が通るまで茹でます。

3. 3

   器に１を広げ、その上に２をのせて、よく混ぜたAをかけます。