シャキシャキもやしと玉ねぎとささみの柚子胡椒のほんのりピリ辛風味のさっぱりしたサラダです♬
- もやし 1袋
- ささみ 2〜3本
- 玉ねぎ 1/4個〜
- 薬味(万能ネギや大葉など) 適量
- ☆味ぽん 大さじ3
- ☆柚子胡椒 小さじ1
- ☆ごま油(お好みで) 大さじ1
- ☆いりごま 大さじ1/2〜
作り方
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1
もやしはレンチンまたは茹でて水気をよく絞る
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2
玉ねぎは薄切りにしてお皿に広げて暫く放置辛味が抜けます
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3
ささみは茹でて粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐす
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4
☆の調味料をよく混ぜる
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5
材料を全てボウルに入れて4を加えざっくりと混ぜ合わせる
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6
お皿に盛りお好みで薬味を散らす
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2023年9月10日「玉ねぎサラダ」の人気検索TOP10入りしました☆ありがとうございます^_^
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2023年9月27日「柚子ポン」の人気検索1位になりました☆ありがとうございます^_^
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2024年7月23日お陰様で話題入りすることができました☆ありがとうございます^_^
コツ・ポイントささみの代わりにサラダチキンや鶏胸肉でも良いですお野菜は家にある物で色々アレンジして下さいねごま油はお好みでどうぞ(^^)我が家はその日によって入れたり入れなかったりです