もやしの中華サラダです、さっぱりして美味しいです(◍ ´꒳` ◍)
このレシピの生い立ち
おつまみやサラダに…
材料
- もやし 1袋
- 大根 1/8本くらい
- 人参 1/2本
- しょうゆ 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酒 小さじ2
- ごま 適量
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
もやしは洗って、耐熱容器にのせ、水を150cc入れて500wで5分くらい加熱する。
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2
加熱が終わったら、もやしをザルで水気をきる。
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3
もやしを冷ましてる間に、大根と人参千切りにする。
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4
しょうゆ、みりん、酒、ごま、ごま油を測り、よく混ぜ合わせる。
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5
全部、④に入れて、混ぜ合わせる。タッパなどに入れて冷蔵庫で30分～半日冷やして出来上がり.•*¨*•.¸¸♬
コツ・ポイント
冷蔵庫で冷やした後は、トングなどでよく混ぜてください( ˶˙ᵕ˙˶ )
