簡単に5分で出来る副菜！美味しいのでご飯が進むメインにもなっちゃう⁉︎
このレシピの生い立ち
家にある物でささっと！
材料
- もやし 1袋
- 卵 3個
- ☆ウスターソース 大さじ1
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆塩胡椒 少々
- サラダ油 大さじ2
作り方
-
1
卵をといておく。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、卵を入れて素早くかき混ぜ、半熟程度火を通す。一度取り出す。
-
3
そのままのフライパンに、もやしを入れて炒める。☆を入れてしんなりしてきたら、卵を戻し入れてサッと混ぜたら完成！
コツ・ポイント
卵を炒める際の油は必ず熱々に！もやしは炒めすぎないようにすると、シャキッと感が楽しめます！
