夏バテに♪簡単ピクルスです(^_^)このレシピの生い立ち夏バテでさっぱりしたものを食べたかったので、余っていた人参ともやしを使って作りました♪
- お酢 200ml
- 水 200ml
- 砂糖 大さじ3
- 塩 大さじ1
- もやし 1袋
- 人参 1本
作り方
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1
人参は適当な大きさに切る。
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2
もやしと人参をさっと茹でる。
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3
瓶に2を入れ、調味料を全て入れて冷蔵庫に♪気づいたときでいいので時々混ぜてください。
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4
一晩漬ければ出来上がり（＾ν＾）
コツ・ポイントワタシは人参の皮も一緒に入れちゃいます♪ゴミも少なくて済むので、節約にも( ˆoˆ )/
