殿堂入り・２３００人れぽ感謝☆野菜をもりもり食べられちゃう♪あと一品にいかがですか？とっても簡単で彩もGOOD！
- もやし １袋
- 人参 30g
- ほうれん草 1／2袋(100g)
- ●ごま油 大さじ1
- ●中華だし(顆粒) 小さじ1／2～お好みで
- ●醤油 小さじ1／2～
- ●ごま 適量
- 塩 お好みで
作り方
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1
人参は４㎝ほどの長さに千切り、ほうれん草も４㎝ほどに切り、もやしは洗ってザルにあげておく。
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2
お湯がわいたら堅いものの順に茹でていく。
茹ですぎると美味しくないので全体で２分ほど。(ほうれん草は最後30秒くらい)
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3
ザルにあげ、冷めたらギューーっとしっかり水分を絞っておく。
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4
小さな容器で●の調味料とごまを混ぜる。
粒が大きい中華だしの時は、ごま油を入れる前に醤油に混ぜると溶けやすいです。
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5
３をボウルに入れ、４の調味料を少しずつ入れ混ぜていく。
濃さに好みがあると思うので、味見しながら入れてください。
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6
混ざったら完成です♪
簡単でしょ!?
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7
姉妹レシピ☆『もやしと人参と小松菜の簡単ナムル』もよろしくお願いします^^
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8
こちらのナムルを使った、『簡単ビビンパ♪焼肉とナムル丼』もよろしくお願いします＾＾
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9
2015年7月 『野菜が大量消費できちゃうレシピ』に掲載して頂きました。
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10
コツ・ポイント茹でたあとによく水分を絞らないと味が薄くなります。嫌いな人を思い出して、ギューーっとしっかり絞ってくださいね～ 笑
