もやしとワカメの中華炒め

もやしと乾燥ワカメで！このレシピの生い立ち夕食にもやしを使った時、わざと残してお弁当にも使います

1. もやし ひとつかみ
2. 乾燥ワカメ 適量
3. ★中華だし（粉末） 適量
4. ★塩胡椒 適量
5. ★しょうがチューブ 1㎝
6. いりごま 適量

1. 1

   ワカメを水で戻し、ザルに上げる。※ギュッと絞らない。

2. 2

   フライパンにゴマ油を温め、もやしを炒める

3. 3

   ８割火が通ったらワカメを加え、★で調味する

4. 4

   全体に火が通ったらゴマを加えて完成

コツ・ポイントワカメのしぼりすぎ、炒めすぎに注意。ツヤがなくて貧相に…(*_*)