もやしとワカメのピリ辛ポン酢あえ

ピリ辛でアッサリしてるので、おつまみにもあと1品にももってこいです♪
このレシピの生い立ち
食べるラー油の使い道を探して副菜のレシピを考えてみました！ラー油が無くても、唐辛子で応用頂けます♪

材料

  1. もやし 1袋
  2. 乾燥ワカメ 大さじ1
  3. きざみネギ ひとつかみ
  4. 食べるラー油 小さじ2〜3
  5. お好みのポン酢 小さじ2〜3

作り方

  1. 1

    ワカメを水で戻しておきます。その間にもやしを茹でます。だいたい2分くらい茹でて下さい。

  2. 2

    茹で上がったもやしをザルにあけ、粗熱が取れたらワカメも一緒のザルで水切りしちゃいます。

  3. 3

    ボールに水切りした具とネギを入れ、調味料と混ぜて出来上がりです(^^)

    冷やすとより美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

安く、早く、美味しく、簡単に作れます(^^)

辛いのが苦手な方は調味料の量を加減して試してみて下さい♪

Tags:

お好みのポン酢 / きざみネギ / もやし / 乾燥ワカメ / 食べるラー油

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