あと一皿に・・・。
このレシピの生い立ち
もやしが半端に残ってたのとおかずがさびしいカンジだったので……。
材料
- もやし 1と1/2袋
- ピーマン 4個
- 中華あじ 小さじ2
- 塩･コショー 適宜
作り方
-
1
ピーマンは、縦に細切りにする。
-
2
フライパン」にサラダ油大さじ2を熱し、もやしとピーマンを炒める。
-
3
もやしが少ししんなりしてきたら、調味料を入れ調味する。
コツ・ポイント
千切りにんじんを混ぜ合わすと彩りがキレイになると気付いたのが、皿に盛った時だった・・・。
あと一皿に・・・。
このレシピの生い立ち
もやしが半端に残ってたのとおかずがさびしいカンジだったので……。
ピーマンは、縦に細切りにする。
フライパン」にサラダ油大さじ2を熱し、もやしとピーマンを炒める。
もやしが少ししんなりしてきたら、調味料を入れ調味する。
