とんこつのまろやかな味と、ピリッと辛い野菜たちがうまく調和して元気が出るちゃんぽんです♪
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりで元気が出るちゃんぽんを食べたくなったので作ってみました
材料
- サッポロ一番ちゃんぽん １袋
- もやし 1袋
- ネギ 3本
- 豚バラ薄切り肉 80ｇ
- ●ごま油 大さじ２
- ●しょうゆ 大さじ２
- ●白いりごま 大さじ３
- ●豆板醤 小さじ1/2
- ●おろしにんにく １片
作り方
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1
ネギは小口切りにし、もやしと豚バラ肉はさっと茹でてざるにあける
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2
ボールで●の調味料を合わせたら、１．とネギを入れて混ぜ合わせる
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3
ちゃんぽん麺は袋に記載どおり茹でて、２．を乗せたら出来上がり♪
コツ・ポイント
半熟卵を乗せるとより一層見た目も美味しさもＵＰ！
