もやしは安くて最高の食材です。
これにカレー粉を入れ、30分くらい冷蔵庫で冷やして食べるとgooｄ！！！
このレシピの生い立ち
結婚した当時、節約主婦に憧れもやしでいろんなものを作っていました。
これは、カレー粉を入れるので、夏バテしやすいこれからの季節におススメです。
ビールのおつまみにもなります!(^^)!
材料
- もやし 1袋
- ツナ缶(小) １缶
- ワカメ（塩蔵） ２0ｇ
- レタス ３～４枚
- ＊ドレッシング
- ☆サラダ油 大さじ２
- ☆にんにくすりおろし 小さじ１
- ☆酢 小さじ１
- ☆カレー粉 小さじ1.5
- ☆塩 少々
- ＊お好みで黒こしょう 少々
作り方
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1
もやしは、塩小さじ１を加えた熱湯で30秒くらいゆで、ザルにあげる。
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2
ツナ缶は汁を切り、ワカメは塩を流したっぷりの水に5分くらいつけてもどし、水けを絞ってざく切りにする！
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3
レタスは手で食べやすい大きさにちぎる。
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4
ドレッシング作り。
☆の材料を全部混ぜ、ツナを入れからめる。もやし→わかめ→レタスを加え塩で味をととのえる。 -
5
冷蔵庫に30分くらい冷やして完成！
コツ・ポイント
味をなじませるために、冷蔵庫で30分は冷やしましょう。
