もやしとキュウリの昆布茶和え

安くてヘルシーな組み合わせ(^_^)vさっぱりしてるので、暑い日にピッタリです。このレシピの生い立ち昆布茶が好きなんですが、暑くなってきたため飲まなくなったので料理に使えないかと考えました。もやしとキュウリは、食材としてよく使うので組み合わせてみました。

1. もやし 1袋
2. キュウリ 1本
3. 昆布茶顆粒 大匙2
4. すりゴマ 大匙1
5. 醤油 小匙1

1. 1

   キュウリは、細切りか輪切りでもかまいません。塩(分量外)を振り水分をきります。もやしはレンチン1分します。

2. 2

   1に、昆布茶、醤油、ゴマを入れ混ぜ合わせて食べるまで冷蔵庫で味を馴染ませて下さい。

コツ・ポイント野菜の水分をよく切る事ぐらいです。