常備菜で作ったナムルです。はしやすめに、おつまみに。
このレシピの生い立ち
何もなくて。
材料
- キャベツ 3枚
- にんじん 4cm
- もやし 1袋
- わかめ 大さじ1〜
- ◎調味料
- 鶏ガラの素（顆粒） 小さじ2
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 大さじ1
- 輪唐辛子 適量
作り方
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1
キャベツはざく切り、にんじんはせん切り、もやしは洗う。耐熱ボウルに野菜を入れて、600w3分ふんわりラップでレンチン。
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2
水気を切り、冷ます。わかめは戻す。
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3
◎調味料を粗熱取れた野菜に入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
粗熱が取れた頃、調味料を加えると良いです。水気は程よく切ってください。
