もやしとなすのポン酢和え

ゆでて和えるだけ。簡単にできます‼︎

材料

  1. もやし １袋
  2. なす １本
  3. ポン酢 大さじ2
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. かつおぶし 小袋1つ
  6. 小ねぎ(あれば) 少々

作り方

  1. 1

    なすを薄切りにする

  2. 2

    もやしとなすを茹でる

  3. 3

    ゆでたもやしとなすにポン酢とすりゴマを混ぜる

  4. 4

    最後にかつおぶしと小ねぎをのせて出来上がり

コツ・ポイント

ポン酢は好みで味をみながら量を調整してください。

Tags:

かつおぶし / すりゴマ / なす / もやし / ポン酢 / 小ねぎ(あれば)

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