手軽に手にはいる食材で作りました。このレシピの生い立ち雑誌の料理みてアレンジしました。
- もやし 1袋
- しめじ 1パック
- 豚肉 100g
- トマトケチャップ 大さじ1
- めんつゆ 大さじ1
- 水 大さじ2
- 豆板醤 小さじ1/3
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
作り方
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1
もやし洗う。しめじ食べやすいように切る。豚肉は切り落とし使用。
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2
フライパンにもやし、しめじ、豚肉いれて火にかける。
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3
2に火がとおってきたら調味料投入。
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4
全体にからみ、味がしみたら出来上がり。
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5
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