あっさり簡単なナムルにお得意の塩昆布をイン☺
ラー油入れてもいいかも!
材料
- きゅうり 1本
- もやし 1袋
- 塩昆布 適量
- 胡麻油 適量
- いりごま 適量
- にんにくすりおろし 小1
- 塩 足りなければ味をみて
作り方
-
1
きゅうりは斜め千切りに
モヤシは軽く茹でてざるにあげ
水分を絞ります。 -
2
1のきゅうりとモヤシをボウルに入れ
塩昆布を適量入れて
混ぜます -
3
そこににんにくすりおろしと胡麻油、いりごまを入れて
手で和えたら出来上がりです。 -
4
ナムルはなるべく手で和えた方が味が馴染みますょ♪
塩は味が足りないときに胡麻油投入前にどうぞ!
コツ・ポイント
塩昆布を入れるので塩は入れなくても、入れるなら少しずつね…