もやしときゅうり塩昆布ナムル

あっさり簡単なナムルにお得意の塩昆布をイン☺
ラー油入れてもいいかも!

材料

  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1袋
  3. 塩昆布 適量
  4. 胡麻油 適量
  5. いりごま 適量
  6. にんにくすりおろし 小1
  7. 足りなければ味をみて

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め千切りに

    モヤシは軽く茹でてざるにあげ

    水分を絞ります。

  2. 2

    1のきゅうりとモヤシをボウルに入れ

    塩昆布を適量入れて

    混ぜます

  3. 3

    そこににんにくすりおろしと胡麻油、いりごまを入れて

    手で和えたら出来上がりです。

  4. 4

    ナムルはなるべく手で和えた方が味が馴染みますょ♪

    塩は味が足りないときに胡麻油投入前にどうぞ!

コツ・ポイント

塩昆布を入れるので塩は入れなくても、入れるなら少しずつね…

Tags:

いりごま / きゅうり / にんにくすりおろし / もやし / / 塩昆布 / 胡麻油

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