大好きなもやしを使っています。すりゴマを使うので、ゴマの風味が良いです。
このレシピの生い立ち
もやしが好きなので。
材料
- もやし 一袋
- きゅうり ２本
- 油揚げ １枚
- ●すりゴマ 大さじ６
- ●お酢 大さじ３
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１ １/２
作り方
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1
きゅうりは千切りに。油揚げはお湯で油抜きした後、きゅうりと同じ太さに千切りする。もやしはヒゲ根をとり洗って、皿の上にのせ、電子レンジで約２分チンし、キッチンペーパー等で水気を良く切る。
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2
●印を合わせたものに、１をの材料を入れて良く和えたら、できあがり～♪
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3
コツ・ポイント
ゴマをたくさん使ったほうがおいしいです。
