もやしときゅうりのナムル

ちょっと食欲がないときに・・・さっぱりガツガツ食べれます＾＾

1. もやし １袋
2. きゅうり 1本
3. ☆ごま油 大さじ1
4. ☆お酢 大さじ1
5. ☆砂糖（すし酢の場合は不要） 大さじ1
6. 塩 適量
7. あらびきコショウ（コショウでも可） 適量
8. 味の素 適量

1. 1

   ボウルに☆をすべて入れ、混ぜます。ボウルがすごい光ってる・・・。

   • 
2. 2

   もやしをさっと湯でてざるにあけ、荒熱が取れる程度に水にさらします。

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3. 3

   きゅうりを皮付きのまま千切りにします。

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4. 4

   ２と３をボウルにいれ、塩、コショウ、味の素で味を整えます。軽くまぜたら出来上がりです。

   • 
5. 5

   冷蔵庫で冷やしてから食べると、味が染みてより美味しくいただけます。

コツ・ポイント冷やし中華のような味がするので、ハムやきくらげなどを入れても美味しいです。