もやしときゅうりのサラダ

安くても上品な味わい目指しますこのレシピの生い立ち野菜嫌いなわが子達へ。

  1. もやし 2袋
  2. きゅうり 1本
  3. ツナ缶 1缶
  4. 2個
  5. 塩コショウ 少々
  6. ゴマドレッシング 大さじ3
  7. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗い、茹でて水切りします。きゅうりは千切りにします。卵はいり卵にしておきます(今回は卵白のみで作りました)。

    • もやしときゅうりのサラダ作り方1写真
  2. 2

    全ての材料を混ぜます。

    • もやしときゅうりのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やし味をなじませます。出てきた水分は盛り付け前に軽く和えてから捨てます。

    • もやしときゅうりのサラダ作り方3写真
  4. 4

    できあがり♪

    • もやしときゅうりのサラダ作り方4写真

コツ・ポイントしっかり冷やしなじませると、味がしみ込んできます。卵白のみで白いサラダになりました(上品かな)。

Tags:

きゅうり / もやし / ゴマドレッシング / ツナ缶 / ポン酢 / / 塩コショウ

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