安くても上品な味わい目指しますこのレシピの生い立ち野菜嫌いなわが子達へ。
- もやし 2袋
- きゅうり 1本
- ツナ缶 1缶
- 卵 2個
- 塩コショウ 少々
- ゴマドレッシング 大さじ3
- ポン酢 大さじ1
作り方
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1
もやしは洗い、茹でて水切りします。きゅうりは千切りにします。卵はいり卵にしておきます(今回は卵白のみで作りました)。
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2
全ての材料を混ぜます。
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3
ラップをして冷蔵庫でしっかり冷やし味をなじませます。出てきた水分は盛り付け前に軽く和えてから捨てます。
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4
できあがり♪
コツ・ポイントしっかり冷やしなじませると、味がしみ込んできます。卵白のみで白いサラダになりました(上品かな)。