もやしとおかひじきのおかか和え

おかひじきともやしのシャキシャキ食感と鰹節がよくあいます！
このレシピの生い立ち
保育園の給食で出てからハマったのでレシピに残しておきました！

材料

  1. もやし 1袋
  2. おかひじき 1袋
  3. 鰹節 ひとつかみ
  4. 醤油 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    もやしとおかひじきはさっと塩茹で、水気を切る。

  2. 2

    おかひじきは適当な長さに切る。

  3. 3

    ボウルにもやし、おかひじき、鰹節、醤油を入れてよく和える。

コツ・ポイント

あまり茹ですぎず、食感よく茹で上げること！

Tags:

おかひじき / もやし / 醤油 / 鰹節

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