子供達が喜ぶおかずです♪
ケチャップともやしは
意外と美味しいですよヽ(*´∀｀)ノ
このレシピの生い立ち
もやしを使っての節約メニューを考えて作りました。
材料
- もやし １袋
- 豚肉 200ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- ●おろしニンニク 1片分
- ●トマトケチャップ 大さじ３
- ●醤油 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 適量
- パセリ 適量
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにして、もやしを水洗いしてざるにあげておく。
-
2
豚肉に塩コショウでこんがりと焼いてお皿に盛る。
-
3
続けてフライパンに油を足して熱し、玉ねぎを入れて透きとおるまで炒めたらもやしも加えて炒める。
-
4
炒めたら●の合わせ調味料を加えて手早く炒め合わす。
-
5
水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつけ、豚肉の上にかけてパセリをふれば完成です！
コツ・ポイント
急いでいるときは水溶き片栗粉なしでも全然美味しく食べれると思います！
