もやし沢山消費
このレシピの生い立ち
もやしで、経済的に
材料
- もやし 1袋
- えのき 1袋
- あげ 4枚
- 白だし 2倍稀釈 1カップ
- 水 1/2カップ
作り方
-
1
白だしを土鍋に入れる。
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2
肉系の具以外を入れ、蓋をして、しばらく、火にかける。
-
3
もやしがしなっとしたら、肉系の具を並べる。
今回はベーコンで。 -
4
蓋をしてしばらく火を通す。
出来上り。
コツ・ポイント
お好みで、粉末だしや、昆布を足して。お出汁をしっかりした味にすると格別です。
食べるのもお好みで、ぽん酢、ごまだれで、どうぞ
食べるのもお好みで、ぽん酢、ごまだれで、どうぞ
