もやしだけでもごはんすすむ

ピリ辛にんにくの適当炒め。安いし早いしうまい

  1. モヤシ 1袋半分〜1袋
  2. ごま油 一周ざーっと軽く
  3. 豆板醤 辛くしたい分!
  4. めんつゆ 適当にさーっと
  5. にんにく 入れたい分だけ
  6. 子どもには豆板醤抜きで

作り方

  1. 1

    ごま油しく

  2. 2

    にんにくチューブいれるちょっとだけごま油と馴染ませながら焼く

  3. 3

    もやし入れる炒める

  4. 4

    めんつゆ、豆板醤入れる

  5. 5

    終わり

  6. 6

    もやしなんでも合うからちょっとこれをアレンジしてみてもきっと上手いかも

コツ・ポイントこれがまた上手い。適当なのに。適当で大丈夫。焦がさなければ。下手したら五分かからんこれ、味噌ラーメンにのせても美味いよ。なんなら肉も入れてもうまいよ。多分魚介系以外なら何入れても美味い。ズボラな主婦より

Tags:

ごま油 / にんにく / めんつゆ / モヤシ / 豆板醤

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