夏にさっと食べられるさっぱりサラダです。
冷蔵庫で2、3日は日持ちします(^^)
このレシピの生い立ち
もやしが期限が切れてしまいそうなとき何かないかと考えたレシピです
材料
- ささみ 200g
- きゅうり 2本
- もやし 1袋
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1.5
- 鶏ガラの素 小1/2
- お酢（好みに合わせて） 大さじ2
- 白胡麻 適量
作り方
-
1
ささみを茹で細かくさく
きゅうりは細切りに
もやしもさっと茹で冷ましておく -
2
1をすべてボウルに入れ、塩胡椒、醤油、砂糖、鶏ガラの素を加える（お好みでお酢を入れても美味しくなります）
-
3
白胡麻を入れさっと混ぜ合わせれば完成
