ももの水ゼリー

ももで簡単なゼリーを作りました。

1. もも 1個（300g）
2. 水 300cc
3. ゼラチン 6g
4. ふやかす水 大さじ2
5. ペパーミントの葉 お好みで
6. 食べる時
7. オリゴ糖、ガムシロップなど 適量

1. 1

   ゼラチンを水で15分ふやかす。（ふやかす必要のあるゼラチンの場合）
2. 2

   ももを切り皮をむくももの切り方、むき方ID21589641
3. 3

   モモを切る。※コチラは乱切り
4. 4

   モモを器に入れる。
5. 5

   ①の鍋に水半量位入れ中火にかける。時々混ぜながらゼラチンを煮溶かす。溶ければOK。
6. 6

   溶けたら火を止め残りの水を入れひと混ぜする。※この作り方でゼリー液の温度が下がり時短で固まる。
7. 7

   ④にゼラチン液を入れ冷蔵庫で冷やす。※お好みでミントの葉を入れる。
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   食べる時にガムシロップやオリゴ糖をかける。

コツ・ポイント食べる人の好みの甘さで食べられる、砂糖の計量を省いた時短、簡単レシピです。甘みを調整出来るので糖尿病やダイエットをされている方にお勧めです。グラニュー糖や砂糖などで甘さを付けたい場合は⑤又は⑥でお好みの量入れて下さい。