残り1杯の冷凍ごはん。残り50グラムくらいの鶏。トロケルチーズもないけど適当に作ったら案外おいしい☆
このレシピの生い立ち
残り1杯分の冷凍ごはんをどうしよ？と適当に作ったらあんがいおいしかった
材料
- 冷凍ご飯 軽め1茶碗1杯
- 玉ねぎ 半分
- 鶏 50グラム
- パン粉 適量
- バター 10g
- パルミジャーノレッジャーノ 適量
- 日本酒 おおさじ1
- クレージソルト 適量
- 生クリーム 50cc
- コンソメ（顆粒） 小さじ1
作り方
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1
冷凍ごはんをレンジで解凍。たまねぎはみじん切り。鶏はちっちゃく切る。
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2
鶏を炒め色が変わってきたら玉ねぎ投入。日本酒でフラッベ。クレージソルトを入れる。
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3
ご飯投入。つぶしながら混ぜて更にクレージソルト投入。コンソメ投入。
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4
バターをグラタン皿にぬって残りはとっておく。3を入てならす。
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5
クリーム投入。残りのバターを乗せて。
パン粉をかける。
パルミジャーノをがんがん削る。 -
6
オーブントースターで3-4分焼いたらできあがり。
