もつ煮

時短、高コスパ
このレシピの生い立ち
食育

材料

  1. 生姜 1片
  2. 大根 1/2本
  3. こんにゃく 1袋
  4. 酒 大さじ10
  5. もつ 2パック
  6. 醤油 大さじ5
  7. 砂糖 大さじ5
  8. 味噌 大さじ5

作り方

  1. 1

    圧力鍋に生姜をすりおろす

  2. 2

    水を加えて加熱する

  3. 3

    大根、こんにゃくを食べやすい大きさに切って加える

  4. 4

    酒を加える

  5. 5

    もつを加える

  6. 6

    醤油、砂糖、味噌を加えて煮る

コツ・ポイント

簡単

Tags:

こんにゃく / もつ / 味噌 / 大根 / 生姜 / 砂糖 / 酒 / 醤油

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