おやつに、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
お正月のおもち消費に・・・。
材料
- 油揚げ 2枚
- 切りもち 2個
- とろけるチーズ 1枚
- 醤油 大さじ１
作り方
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1
切りもちは、横に2等分して薄くスライスする。チーズは4等分する。
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2
揚げの端を切って中を開き、半分側に切りもち→チーズ→切りもち→チーズの順に重ねる。
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3
揚げの半分で蓋をし、両面に醤油を塗る。
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4
クッキングシートを敷いたトースターで2分、ひっくり返して2分焼く。
コツ・ポイント
チーズが濃厚なので、醤油は薄めでも大丈夫かもしれません。
