冷蔵庫の残り物食材で簡単に美味しい手巻きができちゃいます♪皮がもっちりで美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物食材で作ってみました♪
材料
- 豚ひき肉 100ｇ
- 塩コショウ 少々
- 焼肉のたれ 大2
- もやし 1/2袋
- きゅうり 1/2本
- もっちり皮（6枚分）
- 日清 薄力小麦粉 100ｇ
- 塩 小1/4弱
- 油 小4
- 水 160cc
作り方
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1
フライパンに少量の油を引き、ひき肉を炒め塩コショウをし、余分な油をふき取り焼肉のたれで炒め合わせる。
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2
もやしはシャキシャキ感が残る程度に茹でる。
きゅうりは千切りにする。 -
3
もっちり皮の材料をすべて混ぜ合わせ、フライパンに薄く油を引き15ｃｍぐらいの大きさになるようおたまで広げ両面焼く。
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4
材料を盛り付け、もっちり皮に巻いて完成！！
コツ・ポイント
油を入れるともっちりとした生地になります♪
