スープ以外の使い方を…ちょっと水っぽいけどトロトロ系焼き芋が好きな方ならOK！このレシピの生い立ち・いつもはサツマイモで作ります！おかずと言うよりおやつ？
- ピーナツ南瓜 一ケ
- 小麦粉・米粉 絡む 適量
- 塩コショウ 仕上げ
作り方
-
1
①種とワタを取る
-
2
②厚皮を取って長細いステック状に切る
-
3
③南瓜➕小麦粉・米粉をビニル袋に入れて
-
4
④降ると…まんべんなく全体に絡む※水溶きでもOK！
-
5
⑤180℃で揚げる
-
6
大きな泡.。o○から小さな泡に変れば中まで火が通った目安
-
7
⑥塩コショウをまぶして（ごま塩とか）
コツ・ポイント・サツマイモと同じく産地や？種類？により食感がちがうのかしら…？？？モッチャリの出来上がりにもなるのかな？？？・おかずなら天つゆやソースで
