大根おろしとツナの旨味たっぷり♡もっちもちで、カリカリのチーズがやみつきになりますよ！お子様もやみつきに(´▽`)ノ
材料
- ♡話題入り感謝(^人^) ♡
- 大根 10cm
- キャベツ 1枚～
- ツナ缶 1缶
- ☆薄力粉 大4～
- ☆片栗粉 大4～
- ☆鶏ガラスープの素 小1
- ☆おろしにんにく(お好みで) 小1
- ☆塩こしょう 少々
- ☆かつおぶし 適量
- とろけるチーズ 2枚
- ごま油 大1
- ポン酢 適量
- ラー油 適量
作り方
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1
大根おろし→ザルにあげておく。キャベツ→2cm角切り。ボウルに、大根おろし、キャベツ、ツナ缶汁ごと、☆を全て入れ混ぜる
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2
水気が多い場合は、粉を増やして下さい。フライパンに、ごま油を入れ、中火で温め、生地をスプーンで落とし入れ、○成型する
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3
蓋をして、2.3分蒸し焼き。焼き目がついたら、とろけるチーズをちぎりのせ、チーズが下になるように裏返し、ヘラで押さえる
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4
チーズがカリカリになったら、火を止め、皿に盛る。ポン酢、ラー油をつけて食べても美味しいよ♪
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5
話題入り感謝(^人^)もっちもち♡ベーコンニラチーズ大根餅☆(ID19005842)
コツ・ポイント
大根おろしの水分を切らないと、たくさん粉が必要になるので注意して下さい。ツナ缶は、汁に旨味たっぷり入ってるので、汁ごと使います！ごま油の量が多いと、チーズがカリカリにならないので、注意して下さいね
