もち麦と玄米のみで低gi・食物繊維豊富・低脂質・低糖質です。
このレシピの生い立ち
玄米ともち麦のみで美味しい炊き込みごはんが食べたくて、作ってみました
材料
- 玄米 2合
- もち麦 2合
- 塩昆布 100g
- ひじき 150g
- シーフードミックス 150g
- しいたけ 4個
- まいたけ 2/1株
- めんつゆ 100cc
作り方
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1
玄米ともち麦を洗う
水は炊飯器玄米コースより1目盛少なめ
必要の具材を切りいれる -
2
具材を入れて・めんつゆ・塩昆布を入れ軽く混ぜ炊飯器ボタンを押す
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3
炊けたら混ぜる。
量が多い場合は桶などで混ぜるといい -
4
１２０gづつラッピングします。
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5
１６個出来たので冷凍用ストックしました
コツ・ポイント
好きな具材を入れて大丈夫です
