もち麦ととうもろこしの食感が楽しい！
材料を全て炊飯器に入れて炊くだけの
簡単レシピです。子どもも喜ぶカレー味
このレシピの生い立ち
もち麦のもちぷちっとした
食感が楽しめるレシピです。
材料
- 米 2合
- もち麦 50g
- とうもとこし 1本
- A
- 塩 小さじ1.5
- カレー粉 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
作り方
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1
米は研いでざるに上げておきます。
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2
とうもろこしは実をそぐように削ります。芯も取り置きます。
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3
炊飯器に米、もち麦、Aを入れて混ぜます。
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4
通常の水加減をした後、さらに水を100ml加えます。
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5
④に②のとうもろこしと芯を乗せ、炊きます。
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6
炊けたら芯を除き、全体を良く混ぜて器に盛ります。
コツ・ポイント
調味料は米を炊く直前に入れて下さい。
