もち麦たっぷりのお弁当

彩よく詰めましょう。ダイエットを考えている人は出来るだけ野菜をいっぱい入れること。
このレシピの生い立ち
ぽっちゃり旦那のためのダイエット弁当。ブロッコリーでカサ増しして、たくさん食べてる風を装う。野菜スープは必須。

材料

  1. もち麦 お好みで
  2. お米 お好みで
  3. しいたけ昆布 適量
  4. タマゴ 1つ
  5. アスパラ 1本
  6. バター 少々
  7. ウインナー 2つ
  8. ちくわ 1本
  9. 人参 1/2
  10. こんにゃく 100g
  11. ブロッコリー 2つ
  12. ピーナツ 適量
  13. 小松菜 1株
  14. もやし 1/4
  15. 豚肉 1枚
  16. オイスターソース 適量

作り方

  1. 1

    もち麦とお米でご飯を炊く。しいたけ昆布を間に挟んで詰める。

  2. 2

    茹でタマゴを縦に切って詰める。

  3. 3

    アスパラをバターソテーにする。

  4. 4

    ウインナーを焼く。

  5. 5

    ちくわに人参を詰める。

  6. 6

    こんにゃくと人参のきんぴらを作って詰める。

  7. 7

    ブロッコリーを茹でてつめる。

  8. 8

    ピーナツを刻んで、小松菜と人参、もやしと豚肉を炒めて、オイスターソースで味付けをする。

コツ・ポイント

とりあえず、お腹いっぱい食べたと思えるように、しっかり噛んだり、細かく食材を刻むことでつかみにくくして、食べる時間をかけるようにしましょう。

Tags:

お米 / こんにゃく / しいたけ昆布 / ちくわ / もち麦 / もやし / アスパラ / ウインナー / オイスターソース / タマゴ / バター / ピーナツ / ブロッコリー / 人参 / 小松菜 / 豚肉

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