もち麦を＋した健康ご飯！食べやすい分量で炊いて美味しく食べましょう(*^_^*)
このレシピの生い立ち
健康の為に取り入れたかったので。
材料
- お米（２合） ３００g
- ２合分の水 炊飯器のメモリ分
- もち麦 ４０g
- 水 １２０g
作り方
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1
白米３００g（２合）を測り研ぐ。研ぎ終わったら２合の水加減で水を入れて炊飯器へ。
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2
別皿にもち麦を４０g測る。
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3
測ったもち麦を先ほどの２合の米の中へ。入れたらサッとかき混ぜる。
もち麦は研がない、濡らさないでそのまま炊飯器へ。 -
4
また別皿に水を１２０g測り２合の米に加える。
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5
普通炊飯で炊く。炊き上がったら５〜１０分くらい蒸らす。写真は炊き上がり。
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6
美味しく召し上がれ！
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7
もち麦ご飯の炊き方 が「麦ご飯」の人気検索でトップ10入りしました。 2016/06/06
ありがとうございます
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8
「麦ご飯」の人気検索で1位になりました。 2016/06/12
ありがとうございます！
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9
もち麦ご飯の炊き方 が話題のレシピになりました。 2016/09/13
ありがとうございます！
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10
もち麦ご飯の炊き方がクックパッドニュースに掲載されました。 2016/11/02
ありがとうございます！
コツ・ポイント
もち麦１対水３です。この分量さえ分かれば白米ともち麦の分量も自由に加減出来ます。ちなみにこのレシピの分量以上にもち麦を入れるともち麦独特の匂いがしてきます。この位が私は好きです。
