腹持ちいいよ！炊き込みおこわ。
このレシピの生い立ち
もち米好きなので
材料
- もち米 3合
- 水煮たけのこ 半分
- 人参 半分
- とりささみ 二本
- しいたけ 3個
- 油揚げ 2枚
- ごま油 大さじ1
- めんつゆ おたま2〜3杯(今回3杯)
- 水 適量
作り方
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1
材料です。
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2
もち米3合は研いで水を切って炊飯器に入れて、ごま油大さじ1、めんつゆお玉3杯、本だし大さじ1を入れて、
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3
炊き込みの水のメモリの少し少なく水をいれて
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4
鶏ささみ、人参、たけのこ、椎茸、油揚げの順にいれます。
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5
炊飯器に入れておこわモードか炊き込みモードで炊きあげます。
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6
炊けました。
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7
炊けたら、すぐスイッチを切ります。保温しないこと。もち米がとろけちゃちうので。
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8
お焦げもできた！
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9
はい、出来上がり！
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10
すぐ食べない場合は冷凍しちゃいましょう。
コツ・ポイント
おこわは保温を長時間するとべちゃべちゃになるので注意。
