もちもち豆腐ドーナツ

簡単もちもち食べ過ぎ注意です ♪このレシピの生い立ちドーナツ作ろうと思ったら牛乳がなくって。

1. ホットケーキミックス 200㌘
2. 絹豆腐 150㌘
3. ★加糖ココア 適量
4. ★粉砂糖 適量

1. 1

   豆腐を潰して ホットケーキミックスと混ぜ合わせる

2. 2

   ある程度混ざり 一まとまりになったら 厚めのビニール袋に入れ 粉っぽさが無く 絞りやすい位の柔らかさになるまで 揉む。

3. 3

   フライパンに2㎝程の油を入れ160〜70℃に熱したら ビニールの先を切り 1.5〜2㎝位の生地を落とし入れてく。

4. 4

   焦げないように箸等で転がし乍 揚げていく。2.3分揚げ良い色になったらキッチンペーパーに取り油を切る。

5. 5

   あら熱が取れたら 粉砂糖や加糖ココア等をお好みで塗して完成。

コツ・ポイントビニールは ジップロックやクリーム絞り袋等の厚めの物が扱いやすいです。