もちもち豆腐

もっちりさっぱり豆腐料理♡アレンジ色々♪ダイエットにも…♪今回はカニカマですがコーンをいれたらお子様も大喜びかも？♡このレシピの生い立ち旦那のコレステロールが気になって豆腐料理を勉強しはじめました(*´∇｀*)よかったらつくってみてください♡コレステロールに関係なくお好み焼きソースとマヨネーズでお好み焼き風に食べてもおいしいです✩*

1. 豆腐 1丁
2. カニカマ 6本
3. 薬味ネギ 好きなだけ
4. Ａ 鶏がらスープの素 大1
5. Ａ 片栗粉 大6(多いともっちり)
6. Ａ 塩こしょう 適量

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包みお皿にのせて600wで1分温めて水分をとばします。(ラップはいりません☆)

2. 2

   カニカマはさいて、薬味ネギは細かく切ります♪

3. 3

   1と2とＡをボウルにいれ、よく混ぜます♪

4. 4

   お好みの大きさに整え、多めのごま油で熱したフライパンで焼いていきます♪

5. 5

   両面焼けたらできあがり☆ポン酢で食べたらサッパリもっちりでおいしいですよ♪