もちもちベビーカステラ

パーティにぴったり！森永製菓のもちもちホットケーキミックスで作るもちもち生地のベビーカステラです。このレシピの生い立ちたこ焼き器で作るベビーカステラがもちもちだったら美味しそうだな、と思いレシピにしました。パーティなど人が集まったときにピッタリです。中の具材を複数用意しておくと、何が入っているか楽しみながらお召し上がりい頂けます。

1. もちもちホットケーキミックス 100G
2. 卵 Mサイズ1個
3. 牛乳 50ml(1/4カップ)
4. バター（またはサラダ油） 10G

1. 1

   ボールに卵・牛乳を入れて泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを加え、さらに混ぜ合わせる。

2. 2

   ❶に溶かしバターを加えて混ぜる。

3. 3

   たこ焼き器を熱してサラダ油（分量外）をぬり、❷を８分目まで入れる。（※中に具材を入れる場合はここで入れる。）

4. 4

   生地の表面に小さな気泡が出てきたら竹串で上下を返す。

5. 5

   中に火が通るまでくるくるとひっくり返しながら焼き、できあがり。

コツ・ポイント【事前準備】バターは湯せんで溶かす。(電子レンジの場合は５００Wで約２０秒加熱）【具材について】チョコやナッツ、マシュマロなどがオススメです。