オーブンいらず、発酵いらず、計３０分くらいで作れちゃうなんちゃってパンです(*’ω’*)
もちもち生地にとろーりチョコ、幸せな気分になれちゃうおやつです。
2/9レシピ更新しました。
このレシピの生い立ち
もちもちのなんちゃってパンにはまって作ってみました。
材料
- 強力粉 １００ｇ
- 塩 ひとつまみ
- サラダ油 大１/２
- ぬるま湯 ７０ｃｃ
- ミルクチョコレート ５０ｇ
作り方
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1
強力粉と塩をボウルに入れ、菜箸でぐるぐるして混ぜる。そこにサラダ油、ぬるま湯も加えてまた菜箸でぐるぐる混ぜる。
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2
生地がまとまってきたら手でこねる。なめらかになったら丸く形を整え、かたく絞った濡れ布巾をかぶせ、２０分ねかす。
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3
チョコレートはおおざっぱでいいので細かくしておく。打ち粉をしながら寝かした生地を６～８等分に丸めて、平たくし、チョコを包む。
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4
熱しておいたフライパンに油をひき、弱めの火でチョコを包んだ生地を両面じっくり焼く。
あつあつをどうぞ♪
コツ・ポイント
生地がべたべたしてこねにくいときは強力粉を大１程度(打ち粉として)加えてこねるとこねやすくなります。
生地は耳たぶよりすこしやわらかめに仕上げてください。
生地は耳たぶよりすこしやわらかめに仕上げてください。
