クッキーでもケーキでもない、もちもち食感♪ノンシュガーで、ほどよい甘さのお手軽おやつです。このレシピの生い立ちバナナを使って簡単におやつを作ってみました。
- バナナ 1本
- 片栗粉 大さじ2
- 純ココア 大さじ1
作り方
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1
バナナをつぶし、片栗粉、ココアを入れて混ぜる。(フードプロセッサーで混ぜてもいいです)オーブンは180℃に余熱する。
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2
天板に①の生地をスプーンで8個に分けておとし、180℃のオーブンで12分焼いたら出来上がり。
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3
ココアの代わりに抹茶大さじ1で作ってみました。
コツ・ポイント生地はかなり柔らかくてリボン状なので、スプーンを使って天板において下さい。バナナの大きさによりますが、8~10個位できます。