もちもち!
シンプルな味付けでも夢中になる上手さですよっ!!!
このレシピの生い立ち
れんこんがおいしい季節になったので(*^o^*)
材料
- 木綿豆腐 100g程度
- れんこん 5センチ
- 片栗粉 大3〜4
- 昆布茶 少々
- 塩こしょう 少々
- ゴマ油 少々
作り方
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1
豆腐はフォークで潰す。れんこんは皮をむいてすりおろし、混ぜ入れる。
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2
1に片栗粉、昆布茶、塩こしょうをいれよく混ぜる。
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3
2を食べやすい大きさに成形する。
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4
ゴマ油を引いたフライパンで3を両面きつね色になるまで焼く。
