簡単にできました！揚げたておいしいもちっとドーナツ☆さめてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
白玉粉を混ぜてポンデリング風にできないかな～と思ってつくってみました。
材料
- ホットケーキミックス 200グラム
- 白玉粉 150グラム
- とき卵 １個分
- 牛乳 100グラム
- メープルシロップ 40グラム
- 砂糖 5～10グラム
作り方
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1
ボウルに白玉粉を入れて牛乳を何回かに分けて入れ、よく混ぜる。
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2
とき卵、メープルシロップ、砂糖を入れよく混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
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3
手で形が整えられるくらいの固さがベスト！打ち粉を手につけて丸める。
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4
あとはあげるだけ～。写真のドーナツはフライパンで揚げたのでつぶれた感じ。
コツ・ポイント
きなこをまぶしてもＯＫ！メープルシロップの代わりに砂糖だけでもＯＫです。風味を出すのにメープルシロップを使いました。
