三杯酢を作らなくてもすんでしまうのが楽チンです。このレシピの生い立ち朝、簡単に野菜を取れないかと思いましてアレコレ入れてみました。大根おろしを入れると酸味が薄れて食べ易いと友人に教わりました!
- もずく酢 1個(80g)
- 大根 2cm位
- レタス 3~4枚
- きゅうり 1/2
- トマト 1/2
- みょうが 1/2
作り方
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1
大根はおろしておく、レタスは5mm幅に切り、きゅうりは乱切りに、トマトはくし切りに、みょうがは千切りにする。
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2
大根おろしと切った野菜を合わせて出来上がり。
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3
大葉や雑魚があればお好みで入れてみてください。