もずく入り小松菜とえのきのお浸し

簡単☆時短!いつもの家庭のお浸しにもずくを加えるだけ!体に良いメニューがパパっと作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
味付けは、お出汁だけでなく、お好みで色々試してみてください!ポン酢やゴマダレ等も美味しいです^^

材料

  1. 伊是名島産もずく 100g
  2. 小松菜 120g
  3. えのき 120g
  4. ★水 1/2カップ
  5. ★しょうゆ 大さじ1/2
  6. ★顆粒だし 小さじ2
  7. 削り節 1パック

作り方

  1. 1

    小松菜とえのきを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    耐熱容器に小松菜・えのきを入れてラップをかけ、600wで2分加熱し、水気を切る

  3. 3

    ボウルに★を入れて混ぜ、小松菜・えのき・もずくを加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、削り節をのせる。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

小松菜はお好みの葉野菜に代えても、おいしくお召し上がりいただけます。

Tags:

★しょうゆ / ★水 / ★顆粒だし / えのき / 伊是名島産もずく / 削り節 / 小松菜

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