もずくの落とし焼きポン酢添え

こんなに簡単なのにヘルシーおいしい♬
いくらでも食べられる！もずくの食感がたまらない！
このレシピの生い立ち
おばあレシピです。
レシピの分量より倍作っても美味しくて足りないかも♡♡

材料

  1. 洗いもずく（味のつけてないもの） １５０グラム
  2. 卵 １個
  3. 小麦粉（片栗粉でも可） 小さじ１
  4. 焼き油 大さじ１（多め）
  5. ぽん酢 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにもずくと卵と小麦粉を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンは強火。

    油を敷いて、１を８センチ大くらいでお好み焼きのように焼く。

  3. 3

    ３分くらい。こんがりするまで焼き、返す。同様に焼けたら器に盛る。

  4. 4

    ポン酢をつけて召し上がれ♬

  5. 5
    • もずくの落とし焼き＊ポン酢添え作り方5写真

コツ・ポイント

中火〜強火でこんがり焼くこと。

味のつけてない、洗いもずくがいいです

Tags:

ぽん酢 / 卵 / 小麦粉（片栗粉でも可） / 洗いもずく（味のつけてないもの） / 焼き油

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