薄味の酢の物です。モリモリ食べて健康になりましょう！ねばねば野菜のねばー、長いものシャキシャキで食感も楽しいです。
このレシピの生い立ち
オクラや長芋が好きな彼氏の為に考えました
材料
- キュウリ ２本
- オクラ ２パック
- 長芋 １０cm
- 生もずく ２７０g
- ポン酢 大さじ２杯
- 砂糖 大さじ１杯
作り方
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1
キュウリ、オクラは輪切りの薄切り、長芋は皮をむき細切りにします。
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2
１、と生もずくに分量のポン酢と砂糖で和えます。出来上がり！
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3
少し冷蔵庫で置くとキュウリとかから水が出ます。
それも美味しいかも
コツ・ポイント
ポン酢を砂糖で甘くすると食べやすいです。カニかまを入れても美味しいですし、もずくをワカメに変えても美味しいです。
